jeudi 30 mars 2017 à 14h

Mange ta garrigue -Balade Salades Sauvages

Le printemps revient !

Asperge sauvage, réspountchous, fenouil, baies de genevrier, thym, romarin, nombril de vénus, campanule ou coquelicot, apportez vos paniers pour arpenter avec nous les garrigues d'Assas à la recherche de quelques denrées succulentes et sauvages.

On associe souvent les aliments "sauvages" à la survie. C'est fort dommage. Au cours de n'importe quelle balade, on peut se livrer au plaisir du grignotage, de la tisane, de la cuisine, et découvrir de nouvelles saveurs.

Venez donc apprendre à reconnaitre certains végétaux comestibles, partager vos experiences avec nous au cours d'une balade-ceuillette, pour terminer ensuite par un gouter-apéro des Garrigues à l'Atelier des Vendangeurs.

Source : message reçu le 20 mars 13h

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